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학술 활동·언론보도

[SBS] 모닝와이드 - 아침을 먹읍시다

2018-05-23

본문

[SBS] 모닝와이드 - 아침을 먹읍시다

 

 

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식후 아메리카노가 피로와 비만을 부른다?

 

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일반적으로 사람들이 커피를 마셔야 하는 시간이 정해져 있습니다.

 

 

기상후 1시간~2시간 이내 / 정오~오후1시 / 오후5시30분~6시30분

 

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그런데, 해당 시간은 커피 섭취 금지 시간이라는 사실,

 

그 이유에 대해 고정아 원장님께서 설명 해 주셨습니다.

 

 

 

해당 시간에는 우리 몸에서 천연 각성제 역할을 하는 코리티솔이 분비가 되는데요,

 

커피를 마시면 카페인이 코르티솔 분비를 촉진 해 몸에 무리를 줄 수 있다고 합니다.

 

장기적으로는 만성피로, 고지혈증, 비만으로 이어질 수 있습니다.

 

 

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또한 카페인이 이뇨작응을 일으켜 만성 탈수 증상이 생기고

갈증을 뇌에서는 배고픔으로 혼동해 음식 섭취량이 늘 수 있어 비만을 부를 수 있습니다.

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커피를 건강하게 마시는 법은

기상 후나 식후, 커피로 잠을 깨려고 하기 보다는

몸에서 각성 호르몬이 분비될 때 까지 1~2시간 좀 기다리는게 좋으며,

아메리카노 1잔을 마셨다면 물은 그 두배 이상 충분히 마셔주는게 좋습니다.


방영일시 : 2018년4월24일 화요일 오전7시30분